V Cursa Popular i Solidària de Sa Quarterada 2018

Carrera popular Sa Quarterada de Santa Maria del Camí

El pasado 1 de mayo, realizamos la carrera popular “Sa Quarterada” de Santa Maria del Camí. Aunque podríamos haberlo hecho infinitamente mejor, no estábamos al 100%. Aún así, no lo considero un mal resultado. Al fin y al cabo, ganamos a toda la gente que se quedó en el sofá 😀

 

Elapsed TimeMoving TimeDistanceAverage SpeedMax SpeedElevation Gain
00:36:0400:35:596.6111.0325.2046.80
hourshourskmkm/hkm/hmeters

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I Spartan Race Super Mallorca

Mi experiencia en la Spartan Race de Mallorca

El pasado día 3 de Marzo 2018, participé en la famosa carrera de reebok Spartan Race Super. Una carrera de obstáculos, que me sorprendió y me gratificó muchísimo.

6 meses atrás, mi hermana me convenció para apuntarme a esta locura, no estaba para nada preparado, pero si no tienes un fin, es muy complicado avanzar. Hay que ser ambicioso.

En esas fechas, como mucho, era capaz de correr 3km y terminaba totalmente destrozado, así que eso planteaba un reto aún mas grande para mi. Y aunque todo el mundo me daba su apoyo, me tachaban de loco (y sus razones tenían), pero decidí ponerme en forma porque tenía un objetivo, terminar la carrera.

Una carrera de 13km (14km reales) con mas de 25 obstáculos. Decidimos apuntarnos a la categoría “Open”, ya que nuestra intención no era competir sino pasar un buen rato y vivir otra experiencia con mi hermana ayudándonos mutuamente.

Elapsed TimeMoving TimeDistanceAverage SpeedMax SpeedElevation Gain
03:19:2802:05:1014.006.7115.48597.60
hourshourskmkm/hkm/hmeters

En esos 6 meses, intensifique los entrenamientos de fuerza con Biel Font. Empecé a correr de 2 a 3 veces por semana, y el último mes, empezamos unos entrenamientos específicos para carreras de obstáculos con “Oscar Personal Trainer” (OCPT) en sport hub

Estaba convencido, que la foto mas representativa de la carrera, sería una foto sufriendo, pasando algún obstáculo complicado,  cayendo o la foto finisher. Pero una vez terminada la carrera, comprendí que lo mas importante de esa carrera fueron los momentos que pasé junto con mi hermana (buenos y malos 😀 ). Así que mi elección es esta foto donde se ve ayudándonos a pasar una gran pared.

 

Sin duda una gran experiencia, un gran reto, y una gran carrera. Altamente recomendable para todos los que estén un poco locos 😉

A continuación os dejo un poco de multimedia sobre la carrera

 

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La Vuelta al Mundo con Logitravel, al alcance de todos

La vuelta al mundo es el anhelo de todo viajero. ¿Quién no ha soñado alguna vez con seguir los pasos de Willy Fog y dar la vuelta al mundo? Eso sí, gracias a los avances de las comunicaciones te harán falta entre 15 y 24 día para completar tu sueño. Pero, ¿se puede dar la vuelta al mundo con menos de 3.000 euros? Sí, se puede.

Dentro de la línea de viajes combinados del Grupo Logitravel, se ofrece al viajero la posibilidad de contratar este tipo de viajes a precios imbatibles.
‘Es el viaje por excelencia que muchas personas planean realizar al menos una vez en la vida. Antes, este tipo de viajes podían parecer un sueño inalcanzable, sólo al alcance de unos pocos bolsillos privilegiados. Hoy el precio ya no es un impedimento para apuntarse a una Vuelta al Mundo. De hecho, en los últimos años hemos comprobado cómo ha aumentado la demanda de este tipo de productos entre nuestros clientes’, asegura Pep Bernat Llaneras, CCO – Holiday Tours en Logitravel Group.
Las personas que adquieren este tipo de viaje van desde los mochileros, hasta los viajeros que buscan dar la vuelta al globo con todo tipo de comodidades. Los destinos más demandados siguen siendo Asia, América y Pacífico, la combinación perfecta para un viaje inolvidable.
‘Este tipo de viajes, accesibles a todas las personas, es una forma muy cómoda de conocer el mundo en un solo viaje, con más opciones que ninguna otra tipología de vacaciones’.
Todas las propuestas de viajes al mundo que oferta Logitravel combinan la visita a grandes ciudades como Dubai, Sídney, Hong Kong, Los Ángeles, Nueva York, Santiago de Chile o Río de Janeiro con magníficas playas como las de Fiji, la Polinesia Francesa, Hawái o Bali.
‘Nosotros ofrecemos al viajero nuestro know how, el diseño, el asesoramiento y el soporte antes y durante todo el viaje con el objetivo de que disfruten de un viaje simplemente perfecto’, asegura Bernat.
‘La Vuelta al Mundo es un viaje muy especial y nuestros clientes suelen demandar un alto grado de personalización. Por esta razón, hemos diseñado un producto flexible en noches que permiten al viajero ampliar el número de noches de estancia en los destinos seleccionados. El viajero también podrá elegir el tipo de establecimiento hotelero que más se adapte a sus gustos y presupuestos’, concluye Bernat.
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Pan de espelta con aceitunas “crudas”

Pan de Espelta

A continuación dejo mi receta para el pan de espelta con aceitunas crudas (recién cogidas del árbol). Aunque también podéis utilizar aceitunas compradas, aunque se pierde un poco el jugo

Ingredientes

  • 1 cuchara sopera de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar de caña
  • 2 paquetitos de levadura seca para pan (7g+7g)
  • 12 aceitunas grandes recién cogidas del árbol
  • 340ml de agua
  • 360g de harina de espelta
  • 190g de harina de trigo integral

HarinasAceitunas

Preparación con panificadora

  1. Introducimos en el recipiente los ingredientes en el siguiente orden:
    1. Harinas
    2. Levadura
    3. Sal
    4. Azucar
    5. Removemos para que se mezclen un poco
    6. Aceite
    7. Agua
  2. Insertamos el recipiente en la panificadora para que empiece a mezclar con el programa para “pan integral”
  3. Limpiamos las aceitunas con agua
  4. Quitamos el hueso a las aceitunas con la ayuda de un cuchillo muy afilado, a continuación realizamos unos cortes para que cada aceituna este en 7 u 8 trozosAceitunas deshuesadas
  5. Cuando la panificadora ha finalizado el primer amasado, introducimos los trozos de aceitunas (si queremos podemos introducir algunas pipas de calabaza)
  6. Después de todos los amasados, retiramos las Palas de la panificadora
  7. Dejamos cocer….

¡Y listo!

Pan de Espelta

 

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Bacalao al horno con salsa de tomate cherry y alioli

Resultado

Ingredientes

  • 375g de Filetes de bacalo
  • 2 patatas grandes
  • 1 cebolla
  • Aceite de Oliva
  • Salsa de tomate cherry con albahaca

Preparación, cómo hacer la receta de bacalao al horno con patatas y cebolla, muy fácil:

  1. Precalienta el horno a 170ºC mientras preparas las patatas y las cebollas.
  2. Lava las patatas, pélalas y córtalas en rodajas finas. Déjalas en remojo en un bol con agua.
  3. Pela las cebollas y córtalas en lunas finitas.
  4. Escurre las patatas y pon la cebolla también en la fuente para el horno. Echa un chorrito de aceite.
  5. Introduce la fuente en el horno y deja que se cocinen durante 10 minutos. Vuelve a sacar la fuente del horno y remueve las patatas para darles la vuelta.
  6. Vierte el bote de salsa de tomate cherry con albahaca sobre las patatas y la cebolla.
  7. Coloca los lomos de bacalao encima y vuelve a introducir la bandeja en el horno.
  8. Sube la temperatura a 200ºC y deja que se cocine todo junto 20 minutos. El tiempo dependerá de tu horno, el asado estará listo cuando las patatas y el bacalao presentan un color ligeramente doradito.
  9. Saca la bandeja del horno y… ¡a la mesa!
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El Grupo Logitravel espera triplicar sus ventas en viajes de novios

La empresa lleva años ofreciendo a sus clientes viajes especializados para este segmento de mercado, con descuentos especiales y obsequios en hoteles

La división de Circuitos y Grandes Viajes del Grupo Logitravel apuesta fuertemente por el sector de Viajes de Novios, aliándose con estratégicos online wedding plannersy preocupándose por disponer de un equipo de asesores, expertos en destino y en este perfil de viajero, que ofrecen, siempre que la pareja lo desee, asesoramiento personalizado durante todo el proceso de decisión y compra, aclarando cualquier información adicional que pudieran requerir. Una decidida apuesta por un segmento en auge en España con el que el Grupo Logitravel espera triplicar las ventas obtenidas en este tipo de viajes con respecto al ejercicio anterior. Cabe destacar que Logitravel asesora a las parejas durante todo el viaje a través de su servicio de Call Center disponible las 24 horas del día, los siete días de la semana.

Combinados, Caribe y Tailandia, los viajes más demandados

“Otro de nuestros pilares fundamentales es la flexibilidad del viaje combinado y la transparencia de los precios”, asegura Pep Bernat, Holiday Tour Manager en Logitravel. En este sentido, destaca que el Top Ventas para Viajes de los Novios lo encabeza el viaje combinado Nueva York y Riviera Maya y los circuitos clásicos por el Caribe y Tailandia. Para Pep Bernat, “la creciente demanda de viajes de novios en Logitravel se debe a que el Grupo cuenta con un producto joven, personalizado y flexible, capaz de adaptarse a los gustos, ritmos y presupuestos de cada pareja, y que se puede contratar fácilmente a través de una web totalmente on line”.

Gasto medio por pareja

“El gasto medio por pareja se fija en unos 2.500 euros, un presupuesto sensiblemente inferior a los que se producen con otras empresas y touroperadores. Precios competitivos que se logran gracias a la optimización de recursos y a una acertada política de contratación con los proveedores”. Además, Logitravel permite a los viajeros que lo deseen fraccionar sus pagos y optar a financiación online.

Facilidades dirigidas a que este viaje único sea perfecto. Logitravel lleva años ofreciendo a sus clientes productos especializados para novios y parejas, con descuentos especiales y obsequios en los diferentes hoteles que aumentan la satisfacción de los recién casados.

Nota de prensa: junio_5_novios

 

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V Foro de Turismo La Razón: “España más allá de sol y playa”

El pasado 23 de mayo de 2017, tuve el gran honor de asistir al V foro de turismo de La Razón

Por la mañana, tuve el privilegio de participar en una mesa redonda con Germán Porras (secretario general de la Mesa del Turismo), Alberto Gutiérrez (fundador y director general de Civitatis), Raquel Bonilla (Redactora en diario La Razón), Darío Méndez (manager de El Tenedor en Madrid).

Estuvimos debatiendo sobre tendencias de los viajeros, nuevas tecnologías y como adaptar todas las novedades al servicio del nuevo viajero.

Enlaces: Pagina 1, pagina 2

 

 

Por la tarde disfruté presentando uno de los proyectos mas ambiciosos que he podido liderar en Logitravel, el de las Rutas en coche. Expliqué mi visión particular de entender al viajero, el darle libertad  sin pasarle la responsabilidad. Un principio, básico para mi, en el que ayuda a que el cliente se sienta muchísimo mas seguro y tranquilo durante sus vacaciones.

Os dejo el enlace a la noticia sobre mi aportación

Mi aportación al foro:

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Timelapse en el Faro de Formentor (Cap Formentor)

Timelapse realizado desde un iphone 5s en el Faro de Formentor (Cap de Formentor), Mallorca

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Puerta de embarque – Destinos estrella del verano, rumbo a la costa

Participación en suplemento “puerta de embarque”

El pasado 26 de abril del 2014, en la revista “puerta de embarque”, manifesté mi opinión sobre las ofertas de última hora.

También aporté cuales eran los nuevos top destinos para Circuitos y Grandes viajes (como Costa Rica)

 

Podéis encontrar el articulo en el siguiente enlace

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Verbeneros comunidad juvenil

 

verbeneros

La comunidad de Verbeneros.com empezó en 2010, y a día de hoy ya tiene mas de 3.000 seguidores en Facebook!

La idea fue sencilla, recopilar gente que le guste salir de fiesta por las Verbenas (fiestas patronales de los pueblos) con ganas de fotografiar todo lo que ocurre durante la noche. Con este modelo, mas una dosis de buen rollo y compañerismo, se ha conseguido una gran comunidad donde ya participamos en grandes eventos saliendo incluso en sus carteles de la noche… La gente busca a sus fotógrafos para tener fotos de la velada!

La comunidad tiene una fuerte aceptación tanto por el público Verbenero, como por los fotografos, como por los organizadores de los eventos. Consiguiendo de esta forma que todos salgan beneficiados de este proyecto!

Además disponemos de mas de 10 fotografos totalmente voluntarios que quieren plasmar todas las Verbenas que se realizan en las islas, cada uno por sus propios intereses! que pueden ir desde darse a conocer (Fotografos profesionales y amateur) o pura afición por la fiesta y la socialización!

 

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